Kookkunsten / recepten

Mohr zei:
Nog een bepaald merk daarbij? :grin:

Ik ga hem ook proberen. Wij eten elke dag vlees. Misschien wordt het eens tijd om een dagje in de week (om te beginnen) over te schakelen op vegetarisch.
Klik om te vergroten...
Nee man, doe nou niet mee aan die zinzloze mafkezerij. Een dag geen vlees is een dag niet geleefd.
Het probleem ligt niet in de vleesconsumpie, het probleem ligt in de vleesproductie (de manier waarop).
Voor mij zou is een maaltijd zonder vlees ook echt geen maaltijd. Dan kunnen mensen van alles en nog wat roepen over vleesvervangers. Het is gewoon niet zo lekker als vlees. Vlees-naapers zoals nep-gehakt, beyond-burger, vega-worsten en wat niet, zijn het ergste. Tofu, soja enzovoorts zitten daar kort achter. Kaas, noten en dergelijke zijn heerlijk en qua voedingsstoffen zeker een goede vleesvervanger. Maar qua eetbeleving, nee.
Mocht je alsnog besluiten voor vleesloos te gaan, gebruik dan in ieder geval mooie, verse producten en niet die namaaktroep die ik hierboven noem.

boe-vega-boe-organisch-boe-bio-boe, allemaal neppe geldklopperij. Lekker, dat is waar het om gaat bij eten.
 
IPF zei:
Iraanse rijst is langer dan andere soorten rijst en wanneer je het op zijn Iraans klaar maakt, is de geur overal, ook buiten te ruiken
Klik om te vergroten...

Ik heb zelf thuis jasmin rijst, uit Thaïland. Ook lange rijst. Die is nog wat zoeter dan de basmati rijst. Maar dus niet de gebroken of dubbele gebroken korrel, maar de lange korrels. Ik heb een aziatische winkel met een stuk of 30 soorten rijst, dus vandaag de vraag.

Lijkt de Iraanse rijst op die van de afghaanse rijst?
 
psverinamsterdam zei:
Dan kunnen mensen van alles en nog wat roepen over vleesvervangers
Klik om te vergroten...

Die troep heb je ook helemaal niet nodig. Er zijn zoveel geweldige vegetarische gerechten, zonder dat ik ook nog maar 1 keer een vleesvervanger heb gekocht. Met een persoonlijke favoriet een lasagne met champignons en uiteraard zonder kaas.

Ik eet een keer of 2 vlees per week als ik thuis ben, en een keer vis. Verder vegetarisch en zonder vleesvervangers.
 
psverinamsterdam zei:
Nee man, doe nou niet mee aan die zinzloze mafkezerij. Een dag geen vlees is een dag niet geleefd.
Het probleem ligt niet in de vleesconsumpie, het probleem ligt in de vleesproductie (de manier waarop).
Voor mij zou is een maaltijd zonder vlees ook echt geen maaltijd. Dan kunnen mensen van alles en nog wat roepen over vleesvervangers. Het is gewoon niet zo lekker als vlees. Vlees-naapers zoals nep-gehakt, beyond-burger, vega-worsten en wat niet, zijn het ergste. Tofu, soja enzovoorts zitten daar kort achter. Kaas, noten en dergelijke zijn heerlijk en qua voedingsstoffen zeker een goede vleesvervanger. Maar qua eetbeleving, nee.
Mocht je alsnog besluiten voor vleesloos te gaan, gebruik dan in ieder geval mooie, verse producten en niet die namaaktroep die ik hierboven noem.

boe-vega-boe-organisch-boe-bio-boe, allemaal neppe geldklopperij. Lekker, dat is waar het om gaat bij eten.
Klik om te vergroten...
Productie gaat niet op korte termijn veranderen, consumptie hebben we zelf invloed op. Overigens een over de vleesvervangers.
 
Der Jaufe zei:
Productie gaat niet op korte termijn veranderen, consumptie hebben we zelf invloed op. Overigens een over de vleesvervangers.
Klik om te vergroten...
Dat klopt maar een van mijn grootste problemen met het hele gebeuren is dat we plotseling van alle kanten gemanipuleerd worden om geen of minder vlees te eten. Politici bleren het, bedrijven slaan er een slaatje uit en promoten het, elke kuttige winkel of restaurant zet tegenwoordig "organisch" op de winkelruit, tot aan kledingwinkels toe. Het is op dit moment niet meer en niet minder dan een volstrekt doorgeslagen mode-frats. Ik kan nog geen 20 meter een winkelstraat inlopen en ik zie het weer staan: ORGANISCH, BIO, VEGA. Dus ik zeg dikke vinger met je mode-frats waar je alleen maar aan probeert te verdienen zonder ideologische gedachte erachter, ik wil varken en koe en kip en schaap en kalkoen.
 
psverinamsterdam zei:
Dat klopt maar een van mijn grootste problemen met het hele gebeuren is dat we plotseling van alle kanten gemanipuleerd worden om geen of minder vlees te eten. Politici bleren het, bedrijven slaan er een slaatje uit en promoten het, elke kuttige winkel of restaurant zet tegenwoordig "organisch" op de winkelruit, tot aan kledingwinkels toe. Het is op dit moment niet meer en niet minder dan een volstrekt doorgeslagen mode-frats. Ik kan nog geen 20 meter een winkelstraat inlopen en ik zie het weer staan: ORGANISCH, BIO, VEGA. Dus ik zeg dikke vinger met je mode-frats waar je alleen maar aan probeert te verdienen zonder ideologische gedachte erachter, ik wil varken en koe en kip en schaap en kalkoen.
Klik om te vergroten...
Dit komt op mij over als een blanke Nederlander die roept dat zwarte Piet ineens niet meer kan. D'r is al echt best wel lang aandacht voor vegetarisch eten, het wordt ook al best f gepromoot. Als iemand hier dat aangeeft ook wat te gaan doen dat meteen af te doen als zinloze mafkezerij komt wat typisch op mij over.

Btw, t gegeven dat jij geen gram minder eet geeft wel weer aan dat het meevalt met dat manipuleren.
 
  • Leuk
Reactions: IPF
Der Jaufe zei:
Dit komt op mij over als een blanke Nederlander die roept dat zwarte Piet ineens niet meer kan. D'r is al echt best wel lang aandacht voor vegetarisch eten, het wordt ook al best f gepromoot. Als iemand hier dat aangeeft ook wat te gaan doen dat meteen af te doen als zinloze mafkezerij komt wat typisch op mij over.

Btw, t gegeven dat jij geen gram minder eet geeft wel weer aan dat het meevalt met dat manipuleren.
Klik om te vergroten...
Nee absoluut niet. Ik ben een nogal weerbarstig en tegendraads type die als 90% roept naar links, steevast de rechterkant kiest. Dus je argument gaat hier niet op. Wat wel opgaat is wat ik zie. Let eens op de tv-reclames, de kretologie in winkelstraten, wat er gepromoot wordt in talkshows, magazines. Het is een tsunami aan vega-promotie. En dat is manipulatie.
 
psverinamsterdam zei:
Nee man, doe nou niet mee aan die zinzloze mafkezerij. Een dag geen vlees is een dag niet geleefd.
Het probleem ligt niet in de vleesconsumpie, het probleem ligt in de vleesproductie (de manier waarop).
Voor mij zou is een maaltijd zonder vlees ook echt geen maaltijd. Dan kunnen mensen van alles en nog wat roepen over vleesvervangers. Het is gewoon niet zo lekker als vlees. Vlees-naapers zoals nep-gehakt, beyond-burger, vega-worsten en wat niet, zijn het ergste. Tofu, soja enzovoorts zitten daar kort achter. Kaas, noten en dergelijke zijn heerlijk en qua voedingsstoffen zeker een goede vleesvervanger. Maar qua eetbeleving, nee.
Mocht je alsnog besluiten voor vleesloos te gaan, gebruik dan in ieder geval mooie, verse producten en niet die namaaktroep die ik hierboven noem.

boe-vega-boe-organisch-boe-bio-boe, allemaal neppe geldklopperij. Lekker, dat is waar het om gaat bij eten.
Klik om te vergroten...
En wie heeft hier iets gezegd over de vleesvervangers dan? Als je goed had gelezen was het recept gewoon verse producten en geen namaak mafkezerij zoals je dat noemt..
 
Der Jaufe zei:
heb jij wel eens krokodil op
Klik om te vergroten...

Vraag is niet aan mij gesteld, maar brn we benieuwd wat voor iedereen het meest bijzondere dier is wat die ooit gegeten heeft.

Voor mijzelf is dat kamelenvlees en de houtsnip.

Wil nog een keer kikker eten, is volgens mensen die het gegeten hebben (en nee dat zijn geen rare Fransen, maar rare friezen) erg lekker.
 
psverinamsterdam zei:
Nee absoluut niet. Ik ben een nogal weerbarstig en tegendraads type die als 90% roept naar links, steevast de rechterkant kiest. Dus je argument gaat hier niet op. Wat wel opgaat is wat ik zie. Let eens op de tv-reclames, de kretologie in winkelstraten, wat er gepromoot wordt in talkshows, magazines. Het is een tsunami aan vega-promotie. En dat is manipulatie.
Klik om te vergroten...

Dan ben ik best wel benieuwd of je dat hetzelfde denkt over bijvoorbeeld elektrische auto's? Wordt toch ook steeds meer reclame voor gemaakt. Kan er zelfs subsidie krijgen van de overheid.
 
goedverhaallekkerkort zei:
Dan ben ik best wel benieuwd of je dat hetzelfde denkt over bijvoorbeeld elektrische auto's? Wordt toch ook steeds meer reclame voor gemaakt. Kan er zelfs subsidie krijgen van de overheid.
Klik om te vergroten...
Met auto's heb ik helemaal niks dus dat zal me nooit opvallen. Ik heb een simpele kijk op auto's. Ze zijn lelijk, vies, landschaps- en stadsvervuilend. Dat waren ze al. Dat blijft zo met electrische auto's. Bovendien staat volgens mij, maar zoals ik al zei het zal me niet opvallen, de massaliteit van de promotie in geen verhouding tot die van vega-shit. Serieus, je kunt hier in Amsterdam je kont niet keren of er popt alweer een nieuwe vega-reclame de grond uit. Auto's? Not so much.
 
psverinamsterdam zei:
Met auto's heb ik helemaal niks dus dat zal me nooit opvallen. Ik heb een simpele kijk op auto's. Ze zijn lelijk, vies, landschaps- en stadsvervuilend. Dat waren ze al. Dat blijft zo met electrische auto's. Bovendien staat volgens mij, maar zoals ik al zei het zal me niet opvallen, de massaliteit van de promotie in geen verhouding tot die van vega-shit. Serieus, je kunt hier in Amsterdam je kont niet keren of er popt alweer een nieuwe vega-reclame de grond uit. Auto's? Not so much.
Klik om te vergroten...

Misschien ligt het aan Amsterdam. Tijd om te verhuizen.
 
Teamspirit zei:
Vraag is niet aan mij gesteld, maar brn we benieuwd wat voor iedereen het meest bijzondere dier is wat die ooit gegeten heeft.

Voor mijzelf is dat kamelenvlees en de houtsnip.

Wil nog een keer kikker eten, is volgens mensen die het gegeten hebben (en nee dat zijn geen rare Fransen, maar rare friezen) erg lekker.
Klik om te vergroten...
Sprinkhaan en meelworm, voor zover dat tegenwoordig nog bijzonder is. Slakken, maar dat is ook niet heel vreemd.

Wat wel bijzonder was, krab, gefrituurd en dan volledig eten inclusief schaal.
 
IPF zei:
En wie heeft hier iets gezegd over de vleesvervangers dan? Als je goed had gelezen was het recept gewoon verse producten en geen namaak mafkezerij zoals je dat noemt..
Klik om te vergroten...
Mijn post was een reactie op Mohr die de generieke term vegetarisch gebruikte. Daar vallen ook de vleesvervangers onder.
 
  • Leuk
Reactions: IPF
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan Onderaan